UNSERE ROSÉ

Schauer Secco Rosé Frizzante SCHAUER

Wird aus der Schilcher-Traube hergestellt. Präsentiert sich fruchtig-aromatisch, frisch und prickelnd.

Verschluss:
Drehverschluss

Ausbau:
Stahltank

Alkohol:
11,5 %

Inhalt:
0,75


Rosé Sekt OPPENAUER

Ein sehr leichter Rosé Sekt aus der Sorte Zweigelt.

Fruchtig-cremige Aromen nach Erdbeere und Himbeere, aber auch Zitrusnoten.

Verschluss:
Kork

Ausbau:
Stahltank

Alkohol:
11,0 %

Inhalt:
0,75


UNSERE PERLWEINE

Valentastico OPPENAUER

Der Valentastico ist ein spontanvergorener Perlwein, der im Sekttank vergoren und bei 70 g Restzucker (8 vol.%) abgestoppt wurde. Er hat somit die natürliche Kohlensäure. Vergleichbar ist dieser Perlwein mit einem ASTI. Steckt auch im Namen drinnen: ValentASTIco.

Verschluss:
Drehvrschluss

Ausbau:
Sekttank

Alkohol:
8,0 %

Inhalt:
0,75


UNSERE KLASSIKER

Blanc de Blancs Brut SCHAUER

Unser Schauer Brut ist ein Blanc de Blancs (100% Chardonnay/Morillon). Nach drei Jahren auf der Hefe demonstriert unser Sekt seinen extrem expressiven Charakter: salzig, dabei mit wunderbarer Cremigkeit und einer perfekt kontrastrierenden Grapefruit-Zestigkeit, samt sehr feiner Perlage. Ein Sekt, der in seiner Finesse eine an Champagner erinnernde Stilistik zeigt.


Verschluss:
Naturkork

Ausbau:
Gebrauchte Holzfässer

Alkohol:
12,5 %

Inhalt:
0,75